Settore	Lavorazione del latte
Oggetto	Conche
Traduzione	Conca per il latte
N. inventario	C-II
Etimologia	Dal latino concha, concavità
Provenienza	Premana
Dimensioni	cm 60 x 15 cm
Descrizione e funzione	Conca in rame, con un  bordo  di circa 5 cm. Porta un anello di sospensione in rame. Serviva per contenere il latte  dopo essere stato filtrato con il cöl. Veniva posta in un luogo fresco della casine, generalmente in una vasca di pietra o di cemento in cui scorreva l'acqua, per consentire il naturale affioramento della panna, ol pan.