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Scheda sulla marnčte

 

 

Settore Agricoltura e allevamento
Oggetto Marnčte
Traduzione Piccola mangiatoia
N. inventario C-I
Etimologia  
Provenienza Premana
Dimensioni 105 x 33 x 25 cm
Descrizione
e
funzione 
   
Recipiente in legno utilizzato per usi diversi. č il diminutivo di marne, un identico recipiente che serviva per impastare il pane. In vaschette simili si impastava anche la carne tritata di maiale, prima di essere insaccata. Nel marnčte si metteva anche la paglia della segale tritata nel tridapaie mischiata con un po' di crusca de la marnčte e utilizzata per l'alimentazione animale.