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Settore |
Lavorazione
del latte |
Oggetto |
Patîn |
Traduzione |
Telo per
il formaggio |
N.
inventario |
C-II |
Etimologia |
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Provenienza |
Locale |
Dimensioni |
100 x 75 cm |
Descrizione
e
funzione |
Grande tovagliolo
di tela a trama larga che serve a raccogliere il formaggio che
si depositava nella coldere.
Il
formaggio così raccolto viene posto a scolare, sempre in-tol-patiin
sullo sprisór. |
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