Manufatti >> Trinciapolli
Settore
Manufatti
Oggetto
Trinciapoi
Traduzione
Trinciapolli
N. Inventario
A-III
Etimologia
Trinciare, dal latino parlato trinicare, tagliare tre a tre
Provenienza
Premana
Dimensioni
Dai 18 cm ai 22 cm di altezza
Descrizione e funzione
Questo utensile da cucina, di cui si vedono nella foto vari modelli, viene usato per tagliare i vari pezzi del pollo. Il manico si apre e si chiude grazie a una gancio in ferro. La punta delle lame รจ curva per facilitare il taglio e in alcuni modelli hanno una delle due lame dentate, per favorire il taglio anche delle ossa.