Descrizione e funzione
Fino all'inizio del secolo scorso e oltre (anni trenta), anche la lavorazione della forbice come quella del coltello era completamente artigianale, cioè svolta interamente a mano in fucina. La forbice richiedeva un tempo di lavorazione lunghissimo e un bravo operaio era in grado di abbozzarne cinque o sei al giorno. Quella della foto è una elegante forbice che veniva usata in case borghesi per spegnere le candele dei candelabri. E' realizzata in ferro e forgiata manualmente. Veniva usata per il taglio dello stoppino che veniva anche spento perché chiuso in un piccolo astuccio saldato alla lama.