Etimologia
Dal latino incavare,formato da in, dentro, e cavare, da cavus, cavo, di origine indoeuropea
Descrizione e funzione
L'incavador è formato da ferro piegato lungo l'appiattimento e assottigliato verso la punta, ricurvo a semicerchio e affilato nel basso. Il manico in legno, nel punto di attacco dell'utensile, è rinforzato da una ghiera.di ferro. La sua funzione è quella di scavare piccoli utensili come scodelle e oggetti come zoccoli.