Recipiente per burro

Settore

Cucina e Casa

Oggetto

Óle dal bedúl

Traduzione

Recipiente per burro

N. Inventario

C-I

Etimologia

Dal latino olla(m) pentola, recipiente, di origine indoeuropea

Provenienza

Locale

Dimensioni

40x23 cm

Descrizione e funzione

L'óle è un grosso vaso di forma bombata, in terracotta refrattaria, smaltata in color bruno all'interno con un fondo leggermente convesso, mentre all'esterno è coperto da una vernice invetriata di color verde. Ha due manici ad ansa verticali ai lati. Questo contenitore era utilizzata per contenere e conservare condimenti cotti come il burro o lo strutto o carne conservata nel grasso.