Cucina e Casa >> Catena da focolare e palettina

Cucina e Casa

Cadene e bernàcc

Catena da focolare e palettina

B-III

Locale

180 cm

La catena che serviva per appendere i recipienti sul fuoco è composta da tre parti. La prima è costituita da una sbarra di ferro a sezione quadrata ritorta verso l'estremità  , fornita di un gancio per la sospensione a un' apposita traversina in ferro fissata nella cappa del camino e da due ganci contrapposti all'altra estremità , attraversata da un foro a cui è fissato il primo anello della catena che forma la seconda parte di questo dispositivo. Essa è composta da 15 anelli a sezione quadrata del diametro di circa 7 cm, l'ultimo dei quali è inserito in un foro praticato all'estremità  della terza parte dell'oggetto costituita da una sbarra pi๠piccola dotata all' estremità  di ganci. La distanza del fuoco dal recipiente può essere regolata con l'aggancio della sbarra inferiore dei diversi anelli della catena. Il bernacc, la palettina per raccogliere o rimuovere le ceneri del focolare, è un pezzo unico in ferro battuto con gancio per appenderlo. Questi sono, insieme alle molle e il rampiin, i tradizionali arnesi presenti presso ogni focolare. La catena era un oggetto importante della casa e spesso è elencato negli antichi inventari. Quando la catena non reggeva il paiolo, era sollevata perché, così si raccontava, su di essa stavano le anime dei morti come in purgatorio e se la catena veniva lambita dalle fiamme ne avrebbero sofferto.