Settore	Lavorazione del latte
Oggetto	Spatole dol bedúl
Traduzione	Battiburro
N. inventario	C-II
Etimologia	Dal latino spatula(m), diminutivo di spatha, spada
Provenienza	Premana
Dimensioni	cm 18x15
Descrizione e funzione	Asticella dello spessore di circa 1 cm su una faccia della quale sono state ricavate una serie di piccoli rilievi delimitati da solchi  tracciati probabilmente per mezzo di una raspe. Veniva usato per dare forma alla mote cioè al grosso pane di burro che si levava dalla centrifuga quando esso non era diviso in formelle.